2010港澳四天三夜自由行~尖沙咀美食篇 - 香港

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翠華餐廳

一下飛機到酒店check in放好行李後，我們就直奔翠華享用在香港的第一頓午餐，

之前來香港總是把想吃的餐廳排的很滿，以至於沒有空間把翠華也排進去，

所以這次翠華算是美食類的首要目標。


一進餐廳拿到菜單，第一頁便介紹翠華的十大名菜，

反正也拿不定主意吃什麼，就乾脆從推薦菜色裡面選起，


久聞翠華的奶茶有名，果然真是好喝，

我本來怕沒喝過港式奶茶的特務J會不習慣香港奶茶的味道，

沒想到他倒是讚不絕口，也種下了之後幾餐都要點奶茶來喝的因。


奶油豬仔包，把平常拿來夾豬扒包的麵包作加熱烘烤，再塗上鮮甜奶油，

烘烤過的麵包外酥內軟，富有麥香，越嚼越有味，

看似無料簡單的口感卻深入人心，甜甜的奶油是適合女生的點心，

而且好大一個，兩個人一人一半再點份主餐，就非常飽足。



馬來咖哩牛腩飯，酷愛咖哩的特務J點了這一道，

他本來還嚷嚷著說馬來咖哩不是正統咖哩不道地，應該不會好吃到哪兒去吧！

沒想到還真是好吃，翠華的咖哩是採用天然香料，

帶有我最愛的椰香，不過分的辛辣刺激著味蕾，

燉煮到軟嫩的牛腩真是好吃的過分，讓人忍不住一口接一口飯就扒光了，

香港的第一餐實在非常美好，連平常嘴巴很挑的特務J都沒話講。


大良八記

飯後，立刻殺去就在附近的大良八記，這大良八記算是出發前一天才排進我的計畫裡的，

大概是覺得這次都沒排到什麼關於甜品的美食，硬要塞一間甜品店進去。


心裡只有兩個選擇，因為大良八記出名的就是各類糊，

我不愛杏仁，所以八記芝麻糊和補腎合桃糊是惟二選擇，

最後我們選了芝麻糊，而且有了之前在杏花樓吃冰的芝麻糊踩到地雷的經驗，

這次我決定選擇安全比較能突顯芝麻糊香氣的熱芝麻糊。


真是覺得做了一個好決定，熱芝麻糊才是我小時候的記憶呀！

這綿密又細的糊散發芝麻香氣，入口有溫潤感，

看似小小一碗卻要喝上老半天，好喝！

只是喝完嘴巴牙齒都黑黑的，看起來有點狼狽，要記得整理一下再裂嘴笑，

另外在開飯喇網站看到香港網友點評尖沙咀這間大良八記服務態度很差，

這次去倒是覺得還好。


許留山

介紹到快爛的一家，每次來香港一定要喝，沒辦法我就特愛它們家的超多芒小丸子，

濃郁的新鮮芒果塊好甜，還有類珍珠的小湯圓，

搭配起來真是絕佳口感，不小心拍到店員小姐打哈欠哈！sorry啦~


再次提醒，買兩杯同款飲料會比較便宜一點喔！


王老吉涼茶

特務J來香港之前，就吵著到香港一定要找王老吉涼茶，

因為他看球賽的時候，球隊後面總是會有王老吉涼茶的贊助，

可是..可是...王老吉應該是內地比較盛行的飲料吧？！

總之就在我們經過天星碼頭的時候，被他眼尖發現王老吉涼茶的攤位了，

立刻興奮的衝去買了一杯涼茶，也不顧我跟他說先買小杯的試試看就好，

因為香港的涼茶就是台灣的苦茶，到時候喝不習慣才不會浪費，

他不聽我的硬是買了大杯，

結果.....超級苦！！讓我們都忍不住皺起了眉頭，

最後的結果是到了後來的澳洲牛奶公司吃宵夜的時候，

特務J還偷拿了怡珊她們點的法蘭西多士的楓糖加到涼茶裡，

雖然是變甜了啦....但只有入口的時候是甜的，到喉嚨的時候還是苦的.....


隔天晚上，又經過王老吉，因為剛好口渴，所以我又跑去買了一杯五花茶，

我問老闆，上面寫清熱、去濕，去濕是什麼意思？

老闆用不太輪轉的普通話跟我說是有去疲倦的效用，

而且是甜的飲料喔！因為走路一整天真的好疲倦呀~喝喝看五花茶會不會消除疲倦，呵呵！

結果還蠻清涼好喝的，怡珊也點了杯圓肉玫瑰花茶，聽起來也很吸引我，

她說還不錯喔！


離飯店很近的烤肉攤，是怡珊大力推薦的店，

她說她和啟銘上回來香港連吃了這家烤牛肉三次，

所以這次我們就也來品嘗一下。


兩組人各買了一隻珍寶腸和烤牛肉串，

現烤需要等候的時間有點久，不過還可以接受，


烤牛肉的醬料口味蠻重，因為有加一點辣，

所以有很重的胡椒味，我本身不太喜歡這種明顯的辣度，

覺得有點搶過牛肉的原味，不知道不加辣會不會好一點，

牛肉很有韌性，可惜不夠令我驚艷，

畢竟香港好吃的牛肉實在是太多了呀~~~一想到就流口水。


珍寶腸倒是還蠻吸引我，老闆切花切的很漂亮，

看起來就很引人食慾，調味OK肉質有彈性，

吃起來很過癮！


隔壁攤賣的是香港路上隨處可見的小吃，我們買了一串水魷魚鬚來吃，

浸泡在咖哩湯頭裡，便富滿咖哩的香氣，也蠻好吃的喔！


源記茶餐廳

吃完對我來說實在有點重鹹又辣的烤牛肉後，我們決定再買杯飲料來喝，

剛好斜對角有家源記茶餐廳，我便買了杯凍奶茶，啟銘買了他愛的凍檸蜜，

不過這家的凍奶茶奶味比較重一點，我喜歡茶味重一點的，

所以算是這幾天來喝過的凍奶中比較沒那麼喜歡的一家。


洪利粥店茶餐廳

這次來香港都沒喝到粥，心裡總覺得有點遺憾，

因為第三天要去澳門，拖著行李去中環吃早餐不方便，

所以我們希望可以在酒店附近找間還不錯的粥店用餐，吃完就可以直接回酒店退房，

關於好吃的粥店我們這回都沒有做功課，所以決定請酒店人員介紹，

酒店人員介紹了兩家，一家是糖朝離酒店遠一點，一家是洪利粥店茶餐廳，

離帝樂文娜只需過幾條街，

因為糖朝我已經吃過兩次了，就不考慮，近加上沒吃過的好奇心，

讓我們選擇了洪利粥店當做在香港的最後一餐。


玲瑯滿目的各式粥品還有其他的小食以及標準的茶餐廳早餐套餐，

我一眼就看上我最喜歡的皮蛋北菇滑雞粥，啟銘點了滑蛋牛肉粥，

而怡珊和特務J都選了茶餐廳的早餐組合C，

肥牛肉配公仔麵/米線/米粉/通粉擇一，火腿煎蛋或炒蛋，牛油方包，

改出前一丁另外再加3元，並送咖啡或茶或豆漿。


瞧瞧C組合的早餐特餐真的很豐盛吧！這居然是我到香港第一次吃到公仔麵，

之前好像都是吃通粉，我一向都覺得香港這類的湯麵湯通粉看起來太素，

湯喝起來又太鹹，

但洪利的公仔麵吃起來好有彈性，竟然意外的好吃耶！

湯頭也不會太死鹹，可惜牛肉有點老，喪失了肥牛的美名，

方包、煎蛋和火腿都是標準配備，不過我還是喜歡炒蛋多一點。


自從上次在糖朝吃過讓我驚為天人卻又貴鬆鬆的北菇雞球粥之後，

就一直令我念念不忘那個美味，

就算在台灣的糖朝點了一樣的粥品還是和香港的味道差的遠了，

沒想到洪利的皮蛋北菇滑雞粥又讓我找回感動的感覺，雞肉塊連骨肉滑嫩，

清爽的白粥遍佈雞湯的精華，香濃綿密，現在想到還是好想吃呦~~~

這一餐真是太美好了！！


因為特務J不習慣香港的飲料冰塊總是加很多，偏偏不加冰塊就是熱的，

不像台灣可以做去冰，所以這次他乾脆就點了熱奶茶，

他仍舊非常滿意，雖然我覺得還是凍奶比熱奶好喝的多。


這最後一餐，非常感謝帝樂文娜的服務人員的推薦，

讓我毫無遺憾的喝了粥上澳門去，推薦大家去洪利喝粥喔，你不會失望的。

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延伸閱讀

。2008香港吃喝玩樂自由行(美食篇上集)。

。2008香港吃喝玩樂自由行(美食篇中集)。

。2008香港吃喝玩樂自由行(美食篇下集)。

。2009二訪香港自由行--尖沙咀美食篇(上集)。

。2009二訪香港自由行--尖沙咀美食篇(下集)。

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