PC塑膠水壺遇熱 會釋出有害物質 - 生態環境討論

來源: http://e-info.org.tw/node/30288

摘譯自2008年1月31日ENS美國，辛辛那提市報導；劉仲恩編譯；蔡麗伶審校

人們在運動或登山時常會用各類彩色透明塑膠瓶攜帶飲料，最新的科學研究顯示，如果裝
入熱的液體，將會釋放出擾亂荷爾蒙的化學物質。

根據辛辛那提大學的科學家的研究發現，無論水瓶的新舊，這種聚碳酸酯（
polycarbonate，PC）的材質遇到滾燙的熱水將會放出擾亂內分泌的化學物質酚甲烷（
bisphenol-A），又稱BPA。

這種化學物質常見於各種用途，包括可重複使用的水瓶、食物收藏罐的襯裡、水管接著劑
、牙醫用的溝隙充填劑等。在動物實驗中，此物質會對生殖與腦部發育造成影響。

貝屈博士（Scott Belcher）與他的研究團隊發現，當聚碳酸酯水瓶短暫接觸滾燙的熱水
，酚甲烷的釋放速率將會增加55倍。先前的研究也顯示，重複摩擦、刷洗與烹煮嬰兒用的
聚碳酸酯瓶會釋放酚甲烷。這讓我們瞭解了酚甲烷能夠從各式聚碳酸酯塑膠中被釋放。

貝屈博士說：「這研究的靈感來自於攀岩團體的疑問，於是我們根據消費者的習慣對這些
塑膠水瓶做測試，而結果顯示，唯一對釋放濃度造成影響的因素是液體溫度，而使用九年
的水瓶與新的水瓶釋放的酚甲烷數量相當。」

「我們發現無論瓶子的新舊，在冷水或是溫水中，酚甲烷的釋放量與速率都相同。但是一
旦水瓶接觸了滾燙熱水，酚甲烷的釋放速率馬上增加為15到55倍。」

貝屈博士強調，雖然目前對於酚甲烷濃度多高才有害人體尚無共識，但他建議消費者慎思
長期暴露在此物質下對健康的影響。他說：「酚甲烷是人類接觸的一種類似雌激素的化學
物質，這類物質包括了黃豆中有益的的天然植物雌激素，而科學家還在嘗試瞭解這些內分
泌干擾素在交互作用下如何影響人體健康。」「但越來越多的證據顯示這些物質多半對健
康有負面的影響。」

此研究由美國國家環境衛生科學研究院資助，發表於最新一期「毒理學通訊」期刊。

全文及圖片詳見 http://www.ens-newswire.com/ens/jan2008/2008-01-30-092.asp




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