中南美洲的吃飯時間 - 文化差異

南美受西葡影響很大
基本上他們都8～9點半吃早餐
對他們而言，我們一起床就吃早餐，反而不可思議

中餐、晚餐時間依工作性質不同，而不一樣

如果是開店營業者，多在2～4點吃中餐
因為店要開到中午1點或1點半，收拾一下回家，煮飯，差不多3點左右
吃完，休息一下，回去5點或5點半開店
營業至晚上8點或9點
一樣收拾，回家、煮飯，晚餐多10點左右

但非開店者，在一般公司行號上班
大部分1點或2點即吃午餐
而且中間休息時間短，1小時到1小時半
即回去上班到6點或7點
因為午餐吃的較早，所以通常晚餐也會較開店者早
當然一家人裡，若有人開店，有人在公司行號上班
晚餐就會選擇較晚，等家人團聚時一起吃

而週五、週六晚間是社交時候
朋友們多約10點或更晚吃晚餐
吃完，再喝個酒，就可以到DISCO報到
跳舞跳到凌晨才回家

上班時間，依各地不太一樣
加泰隆尼亞的公司行號，很多都7、8點上班
店家9點開門
南部的安達魯西亞，會晚個半小時到1小時

至於這麼晚吃，肚子會不會大呢？
當然是會的
據我到當地人家吃飯的經驗
如果該戶人家晚餐一樣有前菜、主菜(肉類）、甜點
通常一家人肚子不會小到哪裡去
（除非家庭成員裡有人只吃個幾口）
當然若該戶人家晚餐只有沙拉加個簡單麵食，或幾片CHEESE
一家人幾乎肚子都不大

所以結論是，只要是人，不論哪個國家
睡前吃大餐，都是比較容易胖的

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