保鮮膜造成內分泌失調? 衛生署:無相關規範但建議少用 - 生態環境討論
By Andrew
at 2007-07-07T21:27
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http://www.ettoday.com/2007/07/05/327-2121792.htm
保鮮膜造成內分泌失調? 衛生署:無相關規範但建議少用
2007/07/05 18:04
記者蔣文宜/台北報導
根據報導網路上流傳一篇「保鮮膜是造成內分泌失調兇手」的文章,指出保鮮膜成分中的
塑化劑二丁錫化物(DEHA),會導致內分泌受到干擾,使荷爾蒙代謝不正常,甚至引起癌症
、新生兒缺陷、精蟲數減少等可怕問題,對此,衛生署指出,根據歐盟規定,每人每公斤
體重攝入DEHA安全量為0.3毫克,換算成體重60公斤成人,每天攝取超過18毫克才可能達
危險值,而國內保鮮膜DEHA含量目前也無特別的法令規範。
食品衛生處長鄭慧文指出,在PVC保鮮膜材質中常會加入DEHA,目的是為了增加產品的穩
定及延展性,但高溫加熱時,有可能會釋放出含苯的生物性荷爾蒙,長期累積或許可能危
害人體健康。
此外,在現有的動物實驗及人體試驗相關數據中,也可發現提到DEHA 恐有影響內分泌正
常代謝的疑慮,建議民眾使用時仍應特別小心。
鄭慧文也提供自己使用微波爐的方法,是不用保鮮膜放進微波爐加熱,或者會使用康寧鍋
或砂鍋等加蓋器皿裝盛,再放入微波爐裡微波加熱,他認為會是比較好的方式。
衛生署目前僅針對食品容器的衛生標準有所規範,包括以最嚴格的情況,將各種容器以高
達95℃的高溫加入各種溶劑加以溶解,看使否溶出有毒物質判定,但對於保鮮膜則並無相
關規範。
-------------
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/3915915.shtml
衛署:進微波不要選PVC
【聯合晚報╱記者韋麗文、林進修/台北報導】 2007.07.05 03:25 pm
水餃盤上襯著塑膠袋,塑膠袋裝麵,熱呼呼好吃方便,危機卻藏其中。
記者杜建重/攝影
PE(聚乙烯)→超過110度就融化
PVC (聚氯乙烯)→耐熱度130 但…
PVDC (聚偏二氯乙烯)→耐熱度140—155最好
PC(聚碳酸酯) 含雙酚A→不耐熱也不耐洗
你還在用保鮮膜包裹蒸煮食物嗎?小心美食變毒物!衛生署食品衛生處警告,塑膠製品在
高溫下,容易釋放出不良成分或氣體,不要將保鮮膜放入微波爐,不得已使用時,最好選
購不含PVC的保鮮膜。
衛生署食品衛生處長鄭慧文指出,市售的保鮮膜材質主要有三種,分別為聚乙烯 (PE)、
聚氯乙烯 (PVC)、聚偏二氯乙烯 (PVDC)。PE保鮮膜的耐熱最低,溫度超過攝氏110度就會
融化;PVC保鮮膜的耐熱度較高,可達攝氏130度;PVDC耐熱度最好,可以承受攝氏140度
到155度的高溫。另有PC水杯,含雙酚A,不耐熱也不耐洗。
對於網路流言中指出,保鮮膜中含有二丁錫化物 (DEHA)塑化劑。鄭慧文證實,PVC保鮮膜
為了增加產品的穩定性和延展性,確實常加入大量的DEHA,DEHA在常溫下應不致對人體造
成危害,但是高溫加熱時,會釋放出含苯的生物性荷爾蒙,長期累積在人體內,有可能危
害人體健康。他不建議將PVC 保鮮膜與食品一起加熱。保鮮膜的安全溫度在攝氏80度以下
,如果要將食物放入微波爐,最好將包裝膜剝除。
若是不得已使用保鮮膜加熱,衛生署建議,選購「不含有PVC」、「可用於微波爐加熱」
標誌的產品,加熱時,保鮮膜不要緊貼著食物,也不要完全包覆密封,最好掀開一角,讓
蒸氣溢出。
若是保鮮膜確實有溶出物質的風險,為何還讓產品在市場上流通?鄭慧文解釋,目前對
DEHA管制最嚴格的是歐盟,歐盟認為,每人每公斤體重攝入DEHA的安全量是0.3毫克,換
算成體重60公斤的成人,每天攝取超過18毫克才達危險值,實際生活上,不太可能攝入如
此高量,因此沒有強制下市。
【2007/07/05 聯合晚報】@ http://udn.com/
***
第二篇跟我之前在環保社以及某環保團體
大聲疾呼(好像沒人聽到...)的別用PVC意見相同
他們還說PVC含氯 進焚化爐極易生成戴奧辛
所以他們之前是建議買PE保鮮膜而不是PVDC
我之前就知道PC水壺可能不夠安全
但是是市面上買的到的水壺
瓶底的標示幾乎都是PC
不然就是找不到成份
所以我到現在還是用PC水壺
只是不敢裝熱水
請問大家看一看自己用的水壺是什麼成份的?
推薦一下
最近還想買餐盒
看來除了耐熱品質好用以外
還要注意塑膠成份
政府應該加強商品成份標示
像日本一樣
這樣做資源回收才有實效
--
ptt Ecophilia環保板
地球 生命 愛與尊重
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保鮮膜造成內分泌失調? 衛生署:無相關規範但建議少用
2007/07/05 18:04
記者蔣文宜/台北報導
根據報導網路上流傳一篇「保鮮膜是造成內分泌失調兇手」的文章,指出保鮮膜成分中的
塑化劑二丁錫化物(DEHA),會導致內分泌受到干擾,使荷爾蒙代謝不正常,甚至引起癌症
、新生兒缺陷、精蟲數減少等可怕問題,對此,衛生署指出,根據歐盟規定,每人每公斤
體重攝入DEHA安全量為0.3毫克,換算成體重60公斤成人,每天攝取超過18毫克才可能達
危險值,而國內保鮮膜DEHA含量目前也無特別的法令規範。
食品衛生處長鄭慧文指出,在PVC保鮮膜材質中常會加入DEHA,目的是為了增加產品的穩
定及延展性,但高溫加熱時,有可能會釋放出含苯的生物性荷爾蒙,長期累積或許可能危
害人體健康。
此外,在現有的動物實驗及人體試驗相關數據中,也可發現提到DEHA 恐有影響內分泌正
常代謝的疑慮,建議民眾使用時仍應特別小心。
鄭慧文也提供自己使用微波爐的方法,是不用保鮮膜放進微波爐加熱,或者會使用康寧鍋
或砂鍋等加蓋器皿裝盛,再放入微波爐裡微波加熱,他認為會是比較好的方式。
衛生署目前僅針對食品容器的衛生標準有所規範,包括以最嚴格的情況,將各種容器以高
達95℃的高溫加入各種溶劑加以溶解,看使否溶出有毒物質判定,但對於保鮮膜則並無相
關規範。
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http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/3915915.shtml
衛署:進微波不要選PVC
【聯合晚報╱記者韋麗文、林進修/台北報導】 2007.07.05 03:25 pm
水餃盤上襯著塑膠袋,塑膠袋裝麵,熱呼呼好吃方便,危機卻藏其中。
記者杜建重/攝影
PE(聚乙烯)→超過110度就融化
PVC (聚氯乙烯)→耐熱度130 但…
PVDC (聚偏二氯乙烯)→耐熱度140—155最好
PC(聚碳酸酯) 含雙酚A→不耐熱也不耐洗
你還在用保鮮膜包裹蒸煮食物嗎?小心美食變毒物!衛生署食品衛生處警告,塑膠製品在
高溫下,容易釋放出不良成分或氣體,不要將保鮮膜放入微波爐,不得已使用時,最好選
購不含PVC的保鮮膜。
衛生署食品衛生處長鄭慧文指出,市售的保鮮膜材質主要有三種,分別為聚乙烯 (PE)、
聚氯乙烯 (PVC)、聚偏二氯乙烯 (PVDC)。PE保鮮膜的耐熱最低,溫度超過攝氏110度就會
融化;PVC保鮮膜的耐熱度較高,可達攝氏130度;PVDC耐熱度最好,可以承受攝氏140度
到155度的高溫。另有PC水杯,含雙酚A,不耐熱也不耐洗。
對於網路流言中指出,保鮮膜中含有二丁錫化物 (DEHA)塑化劑。鄭慧文證實,PVC保鮮膜
為了增加產品的穩定性和延展性,確實常加入大量的DEHA,DEHA在常溫下應不致對人體造
成危害,但是高溫加熱時,會釋放出含苯的生物性荷爾蒙,長期累積在人體內,有可能危
害人體健康。他不建議將PVC 保鮮膜與食品一起加熱。保鮮膜的安全溫度在攝氏80度以下
,如果要將食物放入微波爐,最好將包裝膜剝除。
若是不得已使用保鮮膜加熱,衛生署建議,選購「不含有PVC」、「可用於微波爐加熱」
標誌的產品,加熱時,保鮮膜不要緊貼著食物,也不要完全包覆密封,最好掀開一角,讓
蒸氣溢出。
若是保鮮膜確實有溶出物質的風險,為何還讓產品在市場上流通?鄭慧文解釋,目前對
DEHA管制最嚴格的是歐盟,歐盟認為,每人每公斤體重攝入DEHA的安全量是0.3毫克,換
算成體重60公斤的成人,每天攝取超過18毫克才達危險值,實際生活上,不太可能攝入如
此高量,因此沒有強制下市。
【2007/07/05 聯合晚報】@ http://udn.com/
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第二篇跟我之前在環保社以及某環保團體
大聲疾呼(好像沒人聽到...)的別用PVC意見相同
他們還說PVC含氯 進焚化爐極易生成戴奧辛
所以他們之前是建議買PE保鮮膜而不是PVDC
我之前就知道PC水壺可能不夠安全
但是是市面上買的到的水壺
瓶底的標示幾乎都是PC
不然就是找不到成份
所以我到現在還是用PC水壺
只是不敢裝熱水
請問大家看一看自己用的水壺是什麼成份的?
推薦一下
最近還想買餐盒
看來除了耐熱品質好用以外
還要注意塑膠成份
政府應該加強商品成份標示
像日本一樣
這樣做資源回收才有實效
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