含有尿素的食品或產品〈越多越好〉 - 社會議題

By Tom
at 2008-11-11T00:00

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我想找尿素的食品或產品，有可能是食品添加物，還有一些有關三聚氰胺的資料，像三聚氰胺是怎麼讓我們中毒；它讓人類產生什麼病，或身體哪個功能受損，有關可溶它的所有容易溶液。

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By Leila
at 2008-11-14T05:22

我只找到衛生署有公佈限制尿素添加使用於「口香糖」或「泡泡糖」；用量為30g/kg以下。
而其他尿素的商業應用包括：（出自維基百科）
•作為特殊的塑料的原料，尤其是尿素甲醛樹脂
•作為不同膠的原料
•作為肥料和飼料的組成成分
•取代撒在街道上防凍的鹽，比起鹽的優點是不促使金屬腐蝕
•加入香煙里加強味道
•有時作為工業生產的椒鹽卷餅的成分之一（促使椒鹽卷餅獲得其棕色）
•作為一些洗髮劑、清潔劑的成分
•由於尿素與水接觸後吸熱，因此作為急救包中的製冷包的反應物
•作為柴油機、熱力發電廠和其它發動機的廢氣處理的反應物，尤其是用來降低廢氣中的氧化氮
•與鹽一起作為催雨劑
•由於尿素能夠形成包合物，因此過去被用來分離石蠟
•作為耐火焰劑
•作為一種清潔的引擎燃料
•作為許多美白牙齒的產品的成分
有關三聚氰胺的資料：（出自食品資訊網與網路）
「三聚氰胺」俗稱「蛋白精」，化學式：C3H6N6
是一種白色、無味的化工原料，常用於製造美耐皿餐具、建材、塗料等，具毒性，不可用於食品或食品添加物。
有關可溶它的所有容易溶液：
略溶于水及乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳。與鹽酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成鹽。
•初步研究認為由於加工過程中的某些原因使得三聚氰胺中常常混有三聚氰酸，兩者結合形成不溶於水的結構。吃進人體經腸胃道吸收後，在腎臟中兩者再次結合沉積，從而形成腎結石，堵塞腎小管，嚴重將導致腎衰竭。
三聚氰胺結石微溶於水，對於成年人，由於經常喝水使得結石不容易形成。但對於喝水較少的哺乳期嬰兒，腎臟較成年人狹小，更容易形成結石。
•依據美國FDA及歐洲食品安全管理局建議，對三聚氰胺每日攝入之安全耐受量（TDI；Tolerable Daily Intake）之建議分別為0.63 及0.5 mg/kg bw/day，如以體重60kg之成人為例，每日攝入之安全耐受量分別為37.8 mg及30 mg。
以一般消費者之飲食習慣及攝取量而言，從飲食來源導致三聚氰胺危害機率仍非常低。
•根據國外的研究報告，理論上並不會引起癌症。

2008靜坐?抗議?台灣現在最需要的是什麼?

By Tristan Cohan
at 2008-11-10T00:00

如題
最近天天看到的新聞頭版~~從之前的晶華跟圓山前的暴動~
到現在的學生跑去抗議從行政院到自由廣場?
台灣現在真真正正最需要的是什麼?

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