單元不飽和酸是什麼? - 社會議題

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By Cara
at 2012-01-12T00:00

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想問廣告中橄欖油、葵花油、葡萄籽油中,都會說它們是什麼單元不飽和酸請問這是什麼意思呢?吃到身體裡又會有什麼益處或壞處嗎?請提供我這方面的知識,非常感謝!

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By Hardy
at 2012-01-13T20:48
記者黃微芬/南市報導 油脂是人體熱量的來源之一,攝取得太多或太少都不好,因此慎選好的油更是重要,台灣保健食品學會常務理事、成大生命科學系主任張素瓊建議,含有富比例的單元不飽和脂肪酸且有足的ω-6及ω-3等必須脂肪酸的食用油,如芥花油,不僅可以提供身體所需的必須脂肪酸,又具��
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By Sarah
at 2012-01-16T21:03
為了要降低LDL(壞的膽固醇),以往的作法都是使用不飽脂肪(不是單元不飽和脂肪酸)來取代飽和脂肪酸.不過最後研究顯示,單元不飽和脂肪酸與多元不飽和脂肪酸都有同樣的功能,事實上,單元不飽和脂肪酸的效果更好,因為含這種脂肪酸的LDL比較不會被氧化.氧化的LDL比LDL本身更容易促進動脈中斑�

蔡英文把企業家當靶子,蔡英文是要搞文革無產階級鬥爭嗎?

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By Ophelia
at 2012-01-12T00:00
【蔡英文反商】http://tb.chinatimes.com/forum1.asp?ArticleID=1596...蔡英文打貧富差距,戰略或者是對的,以選戰來說主軸也� ...

網路認識異性不實際?(一個迷思)

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By Margaret
at 2012-01-12T00:00
在網路我認識過很多女孩子~也見過==and#34;(多少個記也記不清楚了)確沒半個有再連絡的-A-記得最後一個~~約她出來� ...

精明的選擇(終結藍綠第3勢力要挺他)(終結當藍綠票奴).

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By Daph Bay
at 2012-01-11T00:00
選舉過後2012,按照今天媒體操控的結果,不論藍綠誰當選,台灣人只能選擇了一個平庸的領導人,這國家社會再�� ...

蔡英文提出的「大聯合政府」跟維基百科的「聯合政府」不一樣?

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By Gary
at 2012-01-11T00:00
維基百科定義的「聯合政府」:該國的內閣閣員是由兩個或以上的政黨黨員所組成,因為沒有任何一個政黨可獲得 ...

請問你支持陳致中參選立委嗎?

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By Agatha
at 2012-01-10T00:00
我個人不支持陳致中參選立委!而且非常不以為然!理由:1.私人被司法迫害,用選立委討公道,正當性不足!2.要討公道,� ...