大家好不好意思想問一下問題 - 社會議題
By Skylar DavisLinda
at 2009-03-18T00:00
at 2009-03-18T00:00
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打擾大家了! 因為目前親戚這邊方面 有製造一些健康食品 (有茶類 散類) , 想請問一下大家 怎麼申請GMP呢?一方面是知道可以找一些代工廠幫忙申請GMP.另外像一些食品都有標示說蛋白質含量,這些東西 是在申請中代工廠就會幫我們做嗎? 還是說 要在請別單位檢驗這些東西.
不知道大家有無推薦的食品代工廠, 大約是在南部,可以申請GMP
並且 可申請 健康飲料 及一些健康食品散的代工廠
另外一個問題是 有哪些檢驗中心 檢驗成分是有公信力的,且可以放在健康食品中之標示? 還是一般學校具有檢驗能力的即可呢?
不好意思打擾大家了
不知道大家有無推薦的食品代工廠, 大約是在南部,可以申請GMP
並且 可申請 健康飲料 及一些健康食品散的代工廠
另外一個問題是 有哪些檢驗中心 檢驗成分是有公信力的,且可以放在健康食品中之標示? 還是一般學校具有檢驗能力的即可呢?
不好意思打擾大家了
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社會議題
All Comments
By Hardy
at 2009-03-22T00:43
at 2009-03-22T00:43
所以您家如果要自行生產製造,就必須申請GMP食品廠認證,有很多單位可以實施認證,只是你們本身可能必須請熟悉認證的輔導公司或人員幫你們先作輔導並改善工廠後再進行認證.
而比較快的方法就如你所說的,顯請合格的工廠代為生產
2.成分標示一般認證合格的食品廠或委由其他相關單位都可以做測試.原則上工廠本身就可以做,啊不然如何幫您做成品完成後的成份檢驗分析,以確認生產過程沒有出錯.
3.健康食品~健康食品不是您說健康食品就是健康食品
目前衛生署核發的健康食品認證只有七項
(1)牙齒保健
(2)改善骨質疏鬆
(3)調節血脂
(4)調整免疫機
(5)調整腸胃功能
(6)護肝功能
(7)調節血糖
這七項的申請都必須做實驗評估
除功能實驗外還需加作-健康食品安全評估
你可以參考這裡
http://ind.ntou.edu.tw/~healthfood/service.htm
另外您也可以申請比較簡單的 <健康輔助食品認證>
請參考-中華民國健康食品協會
http://ind.ntou.edu.tw/~healthfood/service.htm
網頁最下方右側活動訊息
http://60.251.103.218/02-2581-6936.htm
您可以參考看看
有問題再問囉~討論看看
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