有機蔬果.. - 社會議題

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By Freda
at 2004-12-10T00:00

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請問如何辨別有機蔬果?有什麼憑證?這樣我們才不會買到仿冒的有機呢?

All Comments

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By Delia
at 2004-12-12T06:50
單純的說:完全遵照自然農耕法生產出來的作物就是有機蔬菜,它的土壤沒有污染、水源沒有污染、附近環境沒有污染,用天然的有機肥料,用各種天然的方式來防病蟲害和驅逐野草。
另外有機蔬果在整個運送與保存與處理的過程,也要沒受到污染。
吃過有機蔬果的人,一定可 以明顯感覺有機蔬果不論在外觀或口感上,甚至在我們吃時的心理,都有很大的不同。
如果你要去判別有機蔬果,有幾個方法:
1‧根部強壯,因土壤營養,根部不必深入地下尋
找養分,它的根通常較粗短,根系多而且白。
2‧莖部洗菜時不易折斷。
3‧蔬菜有較多的分枝。
4‧菜、葉片會有天然光澤,菜面較平,植物偶有
活蟲或蟲孔。
5‧放久不會軟化,不易枯萎。
6‧老葉不會變黃,如果變黃,表示有太多的氮
肥。
7‧比非有機蔬果能保存更久的時間。
8‧生食甜美。
9‧炒煮之後,會生出很多的水來。
10‧有機認證
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By Hedda
at 2004-12-14T09:46
市場上充斥著假貨,消費者應該如何才不會買到假貨呢? 有機蔬果無法藉由化學檢驗農藥殘留與否做判定,因此農委會正推廣有機農產品的驗證制度,民眾可透過此認證來辨識有機蔬果。透過經認證的民間團體,針對生產環境、栽培方法等環節查驗,經驗證合格後給予合格的「驗證標章」。
*因為無法上傳圖檔~不然我有標章圖
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By George
at 2004-12-12T20:36
花蓮有無獨農業可以宅配唷....有網站
2005-08-05 07:41:19 補充:
最近看到花蓮無毒農業 ㄉ雞肉也有化學殘留.真ㄉ讓我太失忘ㄌ..台灣真的沒有真正ㄉ無化肥無農藥等等ㄉ蔬果和肉類ㄇ...
2005-12-10 21:18:43 補充:
喔~~~花蓮無毒農業 上次報錯了~~那是宜蘭的呀~~~呵呵

問一般微生物實驗室的守則

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By Dinah
at 2004-12-09T00:00
請幫查詢有關微生物實驗室的守則(希望是有法源或是相關依序的)
越多越好歐
謝謝

氣喘病怎麼改善

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By Enid
at 2004-12-09T00:00
朋友媽媽有氣喘
每年一到冬天一定要進加護病房
怎磨改善呢??

為蛇麼魚在水族箱中會突然死亡???

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By Harry
at 2004-12-09T00:00
相信在剛養魚ㄉ人~有時候養養魚都會突然莫名其妙ㄉ死掉ㄅ
接著水族箱ㄉ水開始污染接著發臭~結果全部ㄉ魚都死掉~
請問尼ㄇ知道為蛇ㄇ嗎???

鹼性電解水功效

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By Dora
at 2004-12-09T00:00
市面上有許多標榜是鹼性水濾水器,宣稱對人體有很多好處?到底是真是假?那麼多的好處為何沒聽說醫界大力推行?

什麼是單一選區兩票制?

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By Sandy
at 2004-12-09T00:00
最近看到報紙說,下次立委選舉要採用單一選區兩票制,那是什麼制度?和現行的方式有什麼差別?