有機蔬果.. - 社會議題
By Freda
at 2004-12-10T00:00
at 2004-12-10T00:00
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請問如何辨別有機蔬果?有什麼憑證?這樣我們才不會買到仿冒的有機呢?
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社會議題
All Comments
By Delia
at 2004-12-12T06:50
at 2004-12-12T06:50
另外有機蔬果在整個運送與保存與處理的過程,也要沒受到污染。
吃過有機蔬果的人,一定可 以明顯感覺有機蔬果不論在外觀或口感上,甚至在我們吃時的心理,都有很大的不同。
如果你要去判別有機蔬果,有幾個方法:
1‧根部強壯,因土壤營養,根部不必深入地下尋
找養分,它的根通常較粗短,根系多而且白。
2‧莖部洗菜時不易折斷。
3‧蔬菜有較多的分枝。
4‧菜、葉片會有天然光澤,菜面較平,植物偶有
活蟲或蟲孔。
5‧放久不會軟化,不易枯萎。
6‧老葉不會變黃,如果變黃,表示有太多的氮
肥。
7‧比非有機蔬果能保存更久的時間。
8‧生食甜美。
9‧炒煮之後,會生出很多的水來。
10‧有機認證
By Hedda
at 2004-12-14T09:46
at 2004-12-14T09:46
*因為無法上傳圖檔~不然我有標章圖
By George
at 2004-12-12T20:36
at 2004-12-12T20:36
2005-08-05 07:41:19 補充:
最近看到花蓮無毒農業 ㄉ雞肉也有化學殘留.真ㄉ讓我太失忘ㄌ..台灣真的沒有真正ㄉ無化肥無農藥等等ㄉ蔬果和肉類ㄇ...
2005-12-10 21:18:43 補充:
喔~~~花蓮無毒農業 上次報錯了~~那是宜蘭的呀~~~呵呵
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越多越好歐
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at 2004-12-09T00:00
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每年一到冬天一定要進加護病房
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