熱飲冷食? - 文化差異

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2008-10-28T22:29

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可是我覺得,台灣人連便當都要熱的
哪個學校哪家公司沒有蒸飯箱?
德國人卻可以帶三明治當一餐。
以前連續一個月跟英國客戶一起工作,
他每天午餐就是麵包配一包洋芋片。
明明有公司餐廳呀,就算要吃馬鈴薯,烤好淋上起司的馬鈴薯不是比較好吃嗎?

沒錯,對於歐洲人來講,熱食是比較正式的一餐,
大部分人會在晚餐吃熱食。
相對於台灣的飲食習慣,
有熱炒何必吃沙拉,
有熱湯幹嘛喝冷湯(冷湯在歐洲是存在的)

不過這只是說我看到的德國、英國等北方國家啦,
歐洲那麼大,一概而說冷食較受歡迎也可能失公允。
我也覺得這些國家對美食的熱情不如南歐,
很多人覺得肚子能填飽就好。
也許是因為這樣,所以也不重視熱食與否。

不過我真的覺得台灣人比較離不開熱食,我也是,哈哈。
以前跟六個德國室友住,沒有微波爐,中午通常只有我會開"火"

※ 引述《chenglap (無想流流星拳)》之銘言:
: ※ 引述《howard6101 (藍靛色)》之銘言:
: : 在板上有板友討論到歐洲人喝茶或咖啡都是喝熱的
: : 歐洲人看到我們喝冰奶茶感到很訝異
: : 而食物部分 歐洲人的世界三大珍饈鵝肝 魚子醬 松露則是都是冷食
: : (當然不只這三樣 大多歐洲美食都是冷食的)
: : 我們台灣則反而是熱食比較多
: : 還蠻妙的...XD
: : 歐洲真是一個令人嚮往的地方啊!!
: 其實熱飲冷食很正常. 東西方如是.
: 老實說... 不是有個很近的例子嗎? 日本的壽司, 就是典
: 型的熱飲冷食了. 因為壽司本質是一種冷的食物, 因此必
: 須配熱茶, 吃完之後暖和身體.
: 主要是因為餐飲本身往往是餐後才喝的, 餐飲的溫度決定
: 了餐後的感受, 吃了冷食後喝熱飲更感暖和, 吃了熱食甚
: 至辛辣食物後喝冷飲更涼快.
: 而且三大名菜本身身價貴是因為物以罕為貴, 但想想, 德
: 國菜的香腸和燒豬手, 義大利的薄餅和各種義大利麵, 英
: 國的炸魚薯條, 腎臟批, 這些遠比名菜更有機會出現在餐
: 桌上的東西全是熱食. 這些才是貢丸米線和麻辣火鍋的對
: 手, 而不是松露.
: 東方的名貴飲食, 例如刺身, 大拖羅, 燕窩糖水, 花雕雞
: , 也經常是冷食的, 可見不是西方專利.
: 而配合的冷飲, 其實全世界最流行的是: 啤酒和可樂. 基
: 本上都是源自西方.

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蹺班去柏林....http://erhugirl1213.pixnet.net/blog

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All Comments

Bennie avatar
By Bennie
at 2008-10-31T07:29
所以就是文化不同囉
Lucy avatar
By Lucy
at 2008-10-31T22:24
我真的無法接受冷湯..我不管在哪喝湯只要不是熱的我會生
氣...XD
Quintina avatar
By Quintina
at 2008-11-02T21:47
他們晚餐都吃的比我們久吧………
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2008-11-04T00:35
因為那是英國人啊
Donna avatar
By Donna
at 2008-11-06T05:09
扯一個遠的,日本的冷便當我也不太習慣,雖然超好吃的,
Olga avatar
By Olga
at 2008-11-08T14:34
但是就覺得不會很足夠(不過吃完後準備要表演飽度剛剛好)
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2008-11-12T11:40
還好啊,現在越來越多人吃麵包、御飯糰打發一餐
Faithe avatar
By Faithe
at 2008-11-15T05:21
我覺得吃麵包御飯團的還是少數耶,跟這邊冷食人口比
Oscar avatar
By Oscar
at 2008-11-18T23:08
我看我這學生午餐多半都是生菜/通心粉沙拉、SUB或類似玩意
還有人就買個muffin+啃蔬菜棒的...
Ivy avatar
By Ivy
at 2008-11-19T04:50
我美國同學說 午餐如果吃熱的 那晚餐就不特別了 所以他堅持吃
冰箱冰過的咖哩飯...XD
Tom avatar
By Tom
at 2008-11-19T23:03
救命阿...不會變咖哩塊嗎...
Belly avatar
By Belly
at 2008-11-22T02:08
那乾脆午餐不要吃 晚餐就變得非常特別了
Charlie avatar
By Charlie
at 2008-11-25T07:36
樓上笑死我了
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By Caroline
at 2008-11-27T06:01
我平常就算吃Subway也都會要求店員幫我烤過耶!不愛冷食~"~

熱飲冷食?

Faithe avatar
By Faithe
at 2008-10-28T15:43
※ 引述《howard6101 (藍靛色)》之銘言: : 在板上有板友討論到歐洲人喝茶或咖啡都是喝熱的 : 歐洲人看到我們喝冰奶茶感到很訝異 : 而食物部分 歐洲人�� ...

熱飲冷食?

Steve avatar
By Steve
at 2008-10-28T00:48
※ 引述《howard6101 (藍靛色)》之銘言: : 在板上有板友討論到歐洲人喝茶或咖啡都是喝熱的 : 歐洲人看到我們喝冰奶茶感到很訝異 : 而食物部分 歐洲人�� ...

德國VS日本

Dora avatar
By Dora
at 2008-10-27T17:58
水桶 因為我知道你是誰 ※ 引述《sympa (我是誰)》之銘言: : 大家都知道 德國製跟日本製的產品最優質 : 除此之外 從經濟 文化 政治 國民素質等� ...

熱飲冷食?

Heather avatar
By Heather
at 2008-10-26T00:05
這讓我想到之前修法文課時 法國籍老師的喝茶經驗 他說 當他第一次看到珍珠奶茶 覺得這是個非常怪的東西 and#34;為什麼這是冰的?and#34; and#34;為什麼� ...

熱飲冷食?

Andy avatar
By Andy
at 2008-10-25T22:07
※ 引述《howard6101 (藍靛色)》之銘言: : 在板上有板友討論到歐洲人喝茶或咖啡都是喝熱的 : 歐洲人看到我們喝冰奶茶感到很訝異 : 而食物部分 歐洲人�� ...