生技與食品 - 社會議題

By Erin
at 2012-09-13T00:00

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你好!!!我現在大學讀的是生物科技系!可是我以後想考食品技師~請問一定要食品科系畢業的學生才能考嗎?請問要擁有什麼資格才能考?

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By James
at 2012-09-14T06:28

哈囉! 高考食品技師自102/1/1起應考資格有些調整喔:
自中華民國一百零二年一月一日起，應考資格如下：
一、公立或立案之私立專科以上學校或經教育部承認之國外專科以上學校畢業，領有畢業證書，曾修習下列各領域相關課程，每領域至少一學科，每一學科至多採計三學分，合計至少七學科二十學分以上，其中須包括食品加工學（含實驗或實習）、食品化學、食品分析（含實驗或實習）、食品微生物學（含實驗或實習），有證明文件者:（一）食品化學領域相關課程：包括食品化學、食品生物化學、生物化學、食品添加物。
（二）食品分析領域相關課程：包括食品分析（含實驗或實習）、食品儀器分析
（三）食品微生物領域相關課程：包括食品微生物學（含實驗或實習）、食品生物技術、發酵學、應用微生物學。
（四）食品加工領域相關課程：包括食品加工學（含實驗或實習）、農產製造學、乳品加工學、肉品加工學、水產加工學、榖類加工學、蔬果加工學、烘焙學。
（五）食品衛生領域相關課程：包括食品品質管制、食品衛生與安全、食品工廠管理、食品衛生法規、食品安全管制系統。
（六）食品工程領域相關課程：包括食品冷凍學、食品工程學、食品乾燥學、食品脫水學、食品機械、生物統計、食品單元操作。
（七）食品營養：包括營養化學、營養學、食物學原理、營養生化學。二、公立或立案之私立專科以上學校或經教育部承認之國外專科以上學校食品相當科、系、組、所、學程畢業，領有畢業證書者。所稱相當科、系、組、所、學程係指其所開設之必修課程符合第一款規定，且經考選部審議通過並公告者。
三、普通考試相當類科考試及格，任有關職務滿四年，有證明文件者。
四、高等檢定考試相當類科及格者。
如果是生物科技科係或者你也可以改考高考三等或普考四等的食品衛生檢驗類別:
高考＝地方三等
共同科目有:
國文(作文、公文、測驗)，
法學知識與英文(中華民國憲法，法學緒論，英文)專業科目有:
食品安全與衛生法規
食品分析與檢驗
食品化學
食品微生物
食品加工學
生物統計學普考＝地方四等共同科目有:國文(作文，公文，測驗)，法學知識與英文(中華民國憲法，法學緒論，英文)專業科目有:
食品安全與衛生法規概要
食品分析與檢驗概要
食品化學概要
食品微生物概要
高考三級/特考三等/高員級，獨立學院以上畢業才可以報考
普通考試/特考四等/員級，高中職畢業以上可以報考
初等考試/特考五等/佐級，年滿18歲可以報考高考三級/地方特考三等，敘薦任第六職等本俸一級者，薪資約46,225元。
普通考試/地方特考四等，敘委任第三職等本俸一級者，薪資約36,275元。
初等考試/地方特考五等，敘委任第一職等本俸一級者，薪資約29,345元。
初等考試通常11月份報名，次年2月份考試!
高普考試通常4月份報名，7月份考試!
地方特考通常9月份報名，12月份考試
工作內容:
對藥品、濫用藥物、醫療器材、化妝品、食品添加物、污染物、重金屬、動物用藥殘留、食品微生物、食品、食品容器、器具、包裝與清潔劑之抽查檢驗及病媒、寄生蟲、病毒、細菌、疫病蟲害、海空港口檢疫與傳染病個案檢體等之檢驗與方法之研訂等
分發單位 :
衛生署食品藥物管理局，各縣市政府衛生局等
101年高普考試資訊
https://www.ting-wen.com/exam_list.asp?exno=11070
101年地方特考資訊
https://www.ting-wen.com/exam_list.asp?exno=11084

By Kama
at 2012-09-13T17:35

隊的一定要食品科技系畢業才可以考
不然就是要修相關學科達一定學分才可以考
可以上考選部查詢會比較清楚唷

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