男女都應該學會煮飯做菜 - 社會議題

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By Bethany
at 2009-02-27T00:00

Table of Contents

雖然現在是工商業社會 很多家庭三餐都是吃外食 但是吃久了會膩 也會危害健康 以及增加家庭開銷
也沒有在家吃飯那種溫馨的感覺 以前就我來說 總是像公子哥只顧著吃媽媽做好的菜就好了
從沒想過有一天我要自己做菜來吃 但現在媽媽年紀大了 怕我未來的老婆不會做菜
要我多學著點 另一方面 我也怕有一天吃不到她做的菜了 也考量現在的女生都不會做菜
所以就從基本的炒青菜開始學起 (聽媽媽說她所有的菜都是阿嬤親手教她的 嫁給我爸之前完全不會
現在她光看別人做 就知道該怎麼做了 還會自創 我現在也是邊看邊學 也學會用看的就會 不過那只是
基本的可以 像鍋剷的炒法 切菜的切法 火侯的控制 鹽巴該放多少 哪種菜要用鍋蓋悶才能吃的 盡是學問 )
比較難的就是學煎魚跟煎肉 要學的還有很多 例如: 包粽子 做年糕 水餃 湯圓 但是基本的炒青菜一定要先學會
如果三餐都吃外食 這樣開銷也會相當大 況且以後小孩都在外面吃 那根本就沒有家的感覺了
雖然現在的雙薪家庭夫妻倆都在外面打拼 但是爸爸媽媽年紀大了 總不能都讓他們吃外食吧 這樣會非常損健康的
他們也希望吃吃家裡做的菜 像我就很喜歡媽媽做的蛋炒飯 菜埔蛋 番茄炒蛋 所以男女生要一起分擔
學會做菜跟做家事是非常重要的 除非有錢請的起佣人 否則我堅持都要會做菜才能凝聚家庭 才有家的感覺
對於完全不肯學的女生 我非常不能認同 除非她對家庭的貢獻超過男生 責任都要落在男生身上
這點倒還可以接受 否則在家庭彼此都是平等的基礎上 都要互相分攤才對
各位覺得如何呢?
Update:
剛又學到 "炒麵" 的作法了 : 先熱鍋 再加少許的豬油 (比花生油更入味) 依序放進以下食材爆香 : 香菇 ( 木耳 ) 蝦仁 紅羅蔔 之後再加入 瘦肉 蔥阿 (或蔥頭 ) 炒一炒 最後將黃麵條放進去炒 再加少許醬油跟 ( 另可添加沙茶醬增添口感) 還要加入剛泡過香菇的水入味 這樣就能完成一道香噴噴的炒麵了 太好了 !!
PS :麵條要先用熱水浸泡過 才不會把防腐劑或漂白劑吃下肚
( 我媽說每天要跟她學才會學到家 她三餐做菜的時候就過去幫忙 因為她有三十幾年的功力 學不完的 )
Update 2:
之前已學會 : 蛋炒飯 (國小就會了) 菜埔蛋 醃白蘿蔔 海綿蛋糕 ( 高中時自己看食譜做給大家吃 風評不錯 ) 炒青菜 例如 : 菠菜 豆子 高麗菜 翻茄炒蛋 年糕的有 : 甜糕 發糕 自己也會去市場買豬的絞肉+高麗菜做水餃內餡 買水餃皮自己包水餃 ~~ 真的好有有成就感
Update 3:
不知道這樣會早點交到女朋友嗎 ? 會超加分嗎 ? 我現在還單身 本身長的也不差 有拒絕過女生 ( 都長的不差 都瘦瘦的 只是比較僕素一點 ) 也有被女生拒絕過 ( 都是那種會打扮愛玩那型的) 拒絕跟被拒絕比例各佔一半一半
但我現在只愛乖乖牌的 以前錯過許多可以當老婆的正緣 現在超後悔的
( 雖然只是朋友 同學 同事 但都對我很有好感 會主動約我 跟我聊天 要我帶她們出去玩 但我都沒給對方機會 )
Update 4:
不會無趣阿 我很健談 幾乎什麼話題都能聊 我很好學 什麼領域都接觸 至少能跟人搭的上話 現在我也有車(自己買的) 駕駛技術不錯 無聊就開車四處走走 只要家人或朋友須要我載 我都二話不說 因為很有成就感 我也愛打扮 逛街 美食 運動 慢跑 爬山 打羽球
之前認識那些愛玩的女生 是在我沒車也不會開車的時候 出去只好騎機車或讓女生開車載我 主要是我不肯花大錢 那些女生都愛去花錢的場所 (唱歌 看電影 吃大餐 ) 我也不像別人喇叭嘴 會騙東騙西的 因為個性的關係 對我有感覺的說我很帥 沒感覺的說普通 外表的評價中上 說直接ㄧ點就是不夠壞
Update 5:
我做事情很認真負責上進 也是女生對我有好感的原因之一 這是壞男人學不來的

All Comments

Donna avatar
By Donna
at 2009-03-03T04:00
你好^^"
呵~~~我真的覺得你醬子的想法太好了!!
說實在的,還有一堆大男人還認為女人一定要煮飯才行呢!!
畢竟現在是雙薪家庭比較多...
為什麼女人就得一定要上班、煮飯、帶小孩呢?!
感覺身為女人,真的壓力好大,責任也好多唷!!
你真的算是個新好男人呢!!!

像我自己也是,因為年輕時不斷的忙於工作、兼差
所以對於煮飯這回事,真的是一點兒都不懂...
除了煎蛋、泡麵、煮水餃外,我連炒飯都不會呢!!!
不過,現在剛新婚的我,真的很後悔以前什麼都沒學...
到了婆婆要煮飯時,我的壓力就來了...
因為想要幫忙(總不可能讓婆婆煮,我負責吃吧?!)
但又怕進了廚房,婆婆反而覺得我麻煩、問題一堆...
但我又真的什麼都完全不會...
唉~~~我現在想學,都不知從何學起...

還好我老公他還算貼心,不管是我們自己試著動煮東西或熱菜
他每次都會來幫忙,而且我們還會一起研究...
醬子的互動讓我覺得很幸福!!!
圖片參考:http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_7.gif
而且,我相信只要有心想學,永遠都不嫌晚!!!

目前因為我還在適應環境的階段...
接下來有機會的話,我也會想多學學料理這方面的事情...
因為我也想讓老公回到家就有熱熱的飯菜可以吃...

因為我父母都忙於工作的關係,我們家已經好幾年沒開伙了
我也都已經習慣吃外食了!!
外食雖然好吃,但吃久了,真的也會想念在家吃飯的感覺...
而且,在家裡吃真的也比較健康耶...
所以,我覺得版大您對家庭的觀念真的很不錯!!
相信你未來應該也會有個幸福美滿的家庭嘍~~~

寄予祝福嘍~~~
圖片參考:http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_4.gif
Edwina avatar
By Edwina
at 2009-03-02T22:54
不錯喔!新好男人耶!你未來的老婆會很幸福.
像我爸也很會煮飯喔! 有時我媽不在家, 他就會煮拿手菜給我們吃!也是很不錯的.
Donna avatar
By Donna
at 2009-02-27T09:51
我覺得你的想法很不錯耶
希望你以後也可以這樣教育你的小孩子
畢竟男生學煮飯不是什麼丟臉的事情而是至少要不會餓死自己
有的女生討厭煮飯可能是媽媽教的理由不對
至少像我媽以前都說''不會煮飯會嫁不掉''
這個理由就讓我討厭下廚
(我會下廚但是聽到這句話我就不想煮了)
而且家是兩個人的當然一定要分擔工作拉
版大希望你繼續下去這種觀念呀
你一定會遇到好女人的
Kristin avatar
By Kristin
at 2009-02-28T12:53
我是覺得煮菜很有趣,但是做起來真的要多練習
我在家裡幾乎不會煮菜,總是等著家人煮好給我吃(真慚愧),
不管是我家、我姑姑家煮菜沒有分男女,
我家裡每個人最基本煮食功力還是有,只是好不好吃。
現在很多食譜都寫得很簡單,只要有食材、器具,
多練習幾次,都可以做得很好,
而且煮菜並不會花費很多時間。
我現在都三餐外食,一回到家裡都很懷念在家裡吃飯的感覺。
一來不會很油,二來食量不會很大,三來好吃~
Delia avatar
By Delia
at 2009-02-27T15:05
現在很多廚師都是男生
我到覺得願意分擔家務的男生
老婆一定會非常感謝
做菜久了就熟手了
祝福你ㄌ
2009-02-27 15:55:20 補充:
你在炒麵的時候
爆香的料全部下去炒的時候
可以加一匙醬油
增加醬油的焦香味
會很香喔

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Edith avatar
By Edith
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