請問kaya的作法 - 馬來西亞

話說我在綠島吃BBQ時發現旁邊有一小棵，
於是摘來烤肉，很香啊！那麼好的材料台灣人不懂得用
※ 引述《leawleaw (leawleaw)》之銘言：
: 大家好
: 最近難得看到先生的老家有種pandan leave
: 正確應該是說像是一堆沒人理的雜草，呵呵～
: 讓我突然好想吃kaya，不過在台灣應該找不到吧～
: 想說是不是要來考驗一下自己的廚藝自己做呢～
: Google找了一下食譜感覺大家都已經有modified過了
: 不知道版上有沒有人知道比較正確（傳統）的作法？
: 另外，有人知道pandan leave要怎麼保存嗎？
: 我想說如果弄了一堆回來，又沒用完該怎麼保存比較好呢？
: 冷凍可以嗎？話說pandan leave還可以做燕菜糕 (agar)呢～
: 謝謝

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