請問哪裡可以找到麥當勞供應鍊的流程圖(20點) - 社會議題

By Jack
at 2011-05-25T00:00

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我苦，找了半天都找不到，請問哪裡可以找到麥當勞供應鍊的流程圖；拜託幫幫忙，謝謝大家

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By Puput
at 2011-05-27T14:06

麥當勞的供應鍊管理
從麥當勞的採購基本哲學，由植基於企業文化的採購價值觀，一種三贏的獨特採購關係的事業伙伴，和對供應商的期望所組成的相互良性循環。「供應鏈管理」這個名詞，事實上比「採購」更能真實地反應出麥當勞的實際狀況，因為麥當勞其實從不「採購」任何的產品或副產品，而是扮演管理所有供應單位的角色，並且透過「合作」（partnership）的方式，達到雙贏的目的。
至於麥當勞採購人員的天條，是人人熟知的「食品衛生、安全與不斷貨的保證」；此外，麥當勞在採購管理上不可改變的精神是「保持獨立性」(independent)，也就是麥當勞絕不以任何形式「擁有」任一供應商，以避免利益的衝突，導致立場的不客觀以及無法專心經營本業，這些都是麥當勞「供應鏈管理」中極為重要的核心精神與價值。

圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/AF03810905/o/1511052509...

圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/AF03810905/o/1511052509...

「獨立性」是麥當勞與供應商之間極為重要的一個準則，也就是麥當勞「絕不」擁有（own）任一供應商，其原因除了避免利益勾結、衝突之外，還考量到避免分散力量，不能專心經營本業—「餐飲事業」；至於不擁有任一供應商，那麼麥當勞是透過何種方式得到所謂「垂直整合」的效益呢？麥當勞在這一個部份是透過「合作/夥伴關係」以達到互惠的目的。
在「合作/夥伴關係」的部份，簡單來說，麥當勞視每一個供應商為夥伴，所以不以簽約方式規範、約束，而是建立具有「夥伴情誼」的合作關係，協助對方克服困難、進一步達到雙贏互惠的目的。http://mypaper.pchome.com.tw/alanaddress/post/1312...
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/AF03810905/o/1511052509...

By Adele
at 2011-05-26T12:54

可以知道他们的补货是采取怎样的策略吗？是中央系统设定最低库存，还是有个别分店自己决定需要多少材料呢？

By Barb Cronin
at 2011-05-28T08:25

詳細資料在這裡
http://ts7777.com/

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