請問食品添加物許可證字號的申請問題...希望有相關者回答 - 社會議題

By Zanna
at 2007-10-19T00:00

Table of Contents

最近公司要申請食品添加物許可證字號
我沒辦過...所以要準備文件資料
但需附上產品規格書..檢驗方法..檢驗成績單等資料
但是產品為新品混合調味劑(湯粉類)只有作pH值測定
請問要附上哪些檢驗項目和檢驗方式有哪些阿
產品規格書又需要載明哪些項目呢
如果委託檢驗-----要做哪些項目呢
請幫幫忙......謝謝
Update:
by the lake謝謝你的回答
但是我要的不是申請應備文件部分
而是檢驗方法及檢驗成績單那一條要準備的資料(比較細喔)

Tags: 社會議題

All Comments

By Joseph
at 2007-10-19T04:27

Hi, 您好：
我認識的朋友曾在台南某家食品添加物工廠上班，她們的產品要申請都委託屏東一家"杜夫萊因食品生技安全顧問股份有限公司"檢驗，您們只要將準備預申請的產品內容物告知，他們會有人可以替您服務，公司網址如下，可以參考一下。
http://www.aimex.tw/service_02.asp#

By Jacky
at 2007-10-23T11:17

香料＝香精
大部份的售價都是80元
如果是要找食品香料,介紹一家配合已久廠商,高倍數食用香精廠商,價格很便宜......東西不算少，只要是食品香料商品，可以去看看
專門批發供應給各種食品用的原料廠商，來製做食品,也可拿來做香包香水，食品級的是可食用,無安全疑慮。
產品如下：
芒果，草莓,鳳梨,冬瓜茶,薄荷,黑糖,玫瑰,藍莓,楊桃,蔓越莓.荔枝.仙草.蘋果.香茅.綠茶.芭樂.茉莉花.百香果.佛手柑.紅茶.薰衣草.伯爵.香草.玉蘭花．烏梅.桂花．金萱．蜂蜜.仙楂.香菇,水果,汽水,紅茶,綠茶,香料,香草粉,糖果,果汁,食品添加物．．的香精香料
博溢香料　網址：http://www.cob.tw/

By Christine
at 2007-10-22T17:54

http://e-service.doh.gov.tw/hypage.exe?HYPAGE=form...
國產食品添加物查驗登記申請
書表下載

申辦費用
3000 元
承辦單位
行政院衛生署食品衛生處(10092台北市中正區愛國東路100號12樓)
處理期限
60 天(不含補件時間)
應備證件
（一）請食品添加物查驗登記應檢具下列書件、資料：
1.食品添加物查驗登記申請書乙份。
2.原製造廠為合法製售工廠之官方證明文件正本乙份。
說明：
1.原製造廠為合法製售工廠之官方證明應為近五年內出產國管理產品衛生安全或
核發製造廠證照之政府機構所出具之文件正本，其內容包括製造廠名稱地址、
營業項目、產品種類、工廠之衛生狀況、出具證明之政府機構全銜、戳記或主管
官員之簽章等事項。
2.以製造廠證照影本為本項證明文件者，該證照若未登載有效日期，其發證日期應
為近五年之內；且需經公證機構認證文件與正本相符。
3.國產者免附。
3.委託書正本乙份。
說明：
1.委託書應為原製造廠或其授權之經銷商近一年內出具委託代理或經銷、登記之證
明文件。
2.國產者免附。
4.產品成分含量表正本乙份。
說明：產品成分含量表應詳細載明各成分之化學名稱及其含量百分比。
5.產品規格表、檢驗方法、檢驗成績書正本各二份。
說明：
1.產品規格表、檢驗方法、檢驗成績書應分別載明：鑑別、純度試驗、定量試驗等
項目。
2.國產者除可自行品管檢驗外，亦得委託本署指定之委託檢驗機構化驗，提具委託
檢驗成績書。
6.產品包裝種類、內外包裝材質之書面資料、使用說明書及標籤、包裝彩色照乙
套。
說明：
1.使用說明書應載明產品之用途、使用對象食品與用量。
2.標籤包括原文標籤、中文標示樣張。
3.包裝彩色照片之標示內容應清晰可辨識。
4.申請商於接獲本署領證通知時，除應依核定之標示內容印就中文標籤外，應另
備妥包裝彩色照片及原文標籤各二套，辦理領證手續。
5.國產者免附原文標籤。
7.產品所使用各個原料之來源證明文件正本乙份。
說明：
1.國產者應提具所使用各個原料之食品添加物許可證字號或其為食品級之證明文
件。
2.輸入者免附。
8.營利事業登記證或工廠登記證影本乙份。
說明：
1.輸入者檢附營利事業登記證影本。證照中須登載有關食品添加物進口之營業項
目。
2.國產者檢附營利事業登記證或工廠登記證影本。證照中須登載有關食品添加物製
造或加工、調配、改裝之營業項目。
9.衛生管理人員畢業證書影本或經省（市）衛生主管機關核備之衛生管理人員證明文
件影本乙份。
說明：
1.輸入者檢附衛生管理人員畢業證書影本。
2. 國產者檢附經省（市）衛生主管機關核備在案之衛生管理人員證明文件影本；
未領有工廠登記證者，得以衛生管理人員畢業證書影本替代之。
10.繳納審查費。
（二）申請案經審核符合食品衛生管理法有關規定者核發許可證，其有效期限為五年，期滿
仍需展延者，應於期滿前三個月內，備具申請書、許可證及相關證件，向本署申請核
准展延，並繳納審查費。但每次核定展延，期間不得超過五年。逾期未申請或不准展
延者，廢止其許可證。其應換發新證者，並應繳納證書費。
（三）申請案經通知須進行檢驗者，應於收到本署通知函後二個月內依通知函說明事項，
向本署藥物食品檢驗局送繳檢驗費及足夠檢驗之檢體，必要時得申請延期一個月，逾
期未辦視同放棄，由本署逕予結案。該檢驗結果為本署核發許可證之參考。
（四）許可證之登記事項如有變更，應備具申請書、許可證及相關證件，向本署申請變更登
記，並繳納審查費。其應換發新證者，並應繳納證書費。屬於變更品質者，應檢附樣
品及繳附檢驗費。

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