請教冰島的羊頭 或其它北歐的古怪食物? - 文化差異
By Puput
at 2007-12-06T17:28
at 2007-12-06T17:28
Table of Contents
※ 引述《frogfly (秘密的代價)》之銘言:
恕刪
: 唯一讓我感到有點抗拒的是「羊眼睛」
: 但是朋友們又超級推薦眼睛這個部位
: 他們說那是羊頭的精華!
: 我最後還是嘗試了~
: 恩...只是能說我是帶著既期待又怕受傷害的心情去咀嚼的....
: 說真的,還真的蠻好吃的!
個人在內蒙古的時候,晚上跟朋友一起吃烤全羊
肉的部份,當然很好吃,完全沒有腥羶味,
糟就糟在那顆羊頭,外觀看起來跟迅猛龍一樣...烤過之後牙齒還是黑的。
想當然要來挑戰一下大冒險,輸的把羊眼睛挖出來吃掉...
http://0rz.tw/b63n1
於是我朋友的朋友,也就是我,開始了這個看似噁心的冒險...
開始挖之前,還問了附近圍觀的大娘好不好吃,
他們說當地人都搶著吃眼睛的,聽了我才放心。
就那麼一小顆,挖起來,放到嘴巴裡,轉一轉。
http://0rz.tw/533lD
「恩~其實滿好吃的耶!烤過之後又酥又脆的,咬下去還有波卡的味道。」
這就是我的評語了。
--
恕刪
: 唯一讓我感到有點抗拒的是「羊眼睛」
: 但是朋友們又超級推薦眼睛這個部位
: 他們說那是羊頭的精華!
: 我最後還是嘗試了~
: 恩...只是能說我是帶著既期待又怕受傷害的心情去咀嚼的....
: 說真的,還真的蠻好吃的!
個人在內蒙古的時候,晚上跟朋友一起吃烤全羊
肉的部份,當然很好吃,完全沒有腥羶味,
糟就糟在那顆羊頭,外觀看起來跟迅猛龍一樣...烤過之後牙齒還是黑的。
想當然要來挑戰一下大冒險,輸的把羊眼睛挖出來吃掉...
http://0rz.tw/b63n1
於是我朋友的朋友,也就是我,開始了這個看似噁心的冒險...
開始挖之前,還問了附近圍觀的大娘好不好吃,
他們說當地人都搶著吃眼睛的,聽了我才放心。
就那麼一小顆,挖起來,放到嘴巴裡,轉一轉。
http://0rz.tw/533lD
「恩~其實滿好吃的耶!烤過之後又酥又脆的,咬下去還有波卡的味道。」
這就是我的評語了。
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