關於食品安全與衛生，保存期限、製造日期，急件 - 食品安全
By Xanthe
at 2007-01-16T00:00
at 2007-01-16T00:00
Table of Contents
急著要趕在期末考之前知道答案
17號的考試
老師說他會問
食品中＂一定＂要有的
是保存期限還是製造日期
我上網查查不到
所以才想請教食品衛生達人來幫我解答
有問題歡迎發問 不過很急
17號的考試
老師說他會問
食品中＂一定＂要有的
是保存期限還是製造日期
我上網查查不到
所以才想請教食品衛生達人來幫我解答
有問題歡迎發問 不過很急
Tags:
食品安全
All Comments
By Rae
at 2007-01-18T20:18
at 2007-01-18T20:18
我的食品衛生安全的課本上有寫
＊注意食品添物的包裝與標示
˙標籤及包裝應註明:
1.食品添加物
2.中英文品名
3.成分
4.用途
5.許可字號
6.製造日期
7.廠商地址及廠名
8.代理方號名稱、地址
9.重量及容量
這些項目中，沒有寫到應標示"保存期限"
所以，我想應該是一定要標示"製造日期"吧
=ˇ=
希望我的答案是對的>ˇ<
祝你考試順利摟^皿^ YA
By Hardy
at 2007-01-16T09:39
at 2007-01-16T09:39
因為光是標製造日期 而沒有標保存期限多久
也是有問題的吧
其實 目前來講 製造不一定要標示
但 有效日期 一定要有
如果沒錯的話 呵
但保存期限 等於有效日期嗎
字面上的意義 好像有等於喔
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