請提供癌末病人的飲食餐單 - 社會議題

By Jake
at 2007-01-09T00:00

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有家人是胃癌末期，胃部已經完全切除。有持續打化療針，但身體太虛弱，沒辦法依期打療程。請各位能否提供餐單以增加體力（最好是專業人士如醫師、營養師、護士、有經驗的病人或家屬…癌末太虛弱，不能冒太大風險吃些有的沒的）請寫一下各種食材的功用，這樣可以自已配合情況做調整
請各位幫個忙，感謝不盡

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All Comments

By Blanche
at 2007-01-11T19:05

其實有99％的疾病都跟自己的免疫系統有關！
免疫系統功能太低就容易感冒、傳染性疾病跟癌症
功能太高太強就是台灣最常見的過敏、氣喘這類的單一抗體過強疾病
再來就是自我免疫的問題，也就是您身體的細胞分不出來那些是好的那些是壞的細胞卻通通把他當成外來的想消滅，
像是類風溼性關節炎、紅斑性狼蒼、硬皮症、皮肌炎等這類的疾病。
要知道人是由60到80兆的細胞所組成---相同型態之細胞形成組織—因組織功能之需求形成器官---因器官運作功能有連帶關係形成系統再成為一個人！
今天當人生病的時候，事實上是我們的器官產生了症狀像有高血壓的人，血壓上升是器官產生症狀了！(癌症就是產生症狀)
當器官產生的時候我們該怎麼辦呢？
我們應該去看醫生，因為醫生可以給我們藥物去做控制～
藥物能幫助我們控制病情與減輕痛苦！
可是像高血壓有沒有吃藥吃到好的呢？我想您也沒聽過！！
因為藥物本身食用過多會對我們的人產生抗藥性！
漸漸的會產生有副作用的產生，像高血壓常開的藥大概就是血管擴張劑~
食用血管擴張劑會使人的血管擴張，但是不食用的時候血管又再縮小，持續食用的結果會造成血管彈性疲乏引起中風。
所以長期食用藥物只會讓病人引發不同的併發症而無法根治我們的疾病！
藥物只是讓我們身體的症狀不見~
實際上疾病還是存在！
但是我們的免疫系統卻可以讓我們完全恢復！！
而器官為什麼會生病呢？
那是身體的組織沒有在正常運轉，表示身體裡的細胞失去了活動力～
因為細胞無法發揮抵抗、清除、修補的功能～～導致疾病產生
抵抗：把入侵體內的細菌、病毒、微生物等不屬於身體的外來物消滅。
清除：將身體內毒素、雜質及多餘的脂肪、膽固醇、尿酸等各種新陳代謝所產生的東西及免疫細胞與敵人打仗時遺留下來的病毒死傷的屍體，藉由我們體內的清道夫(巨噬細胞)做徹底的清除以維持身體各器官的平衡。
修補：能幫我們做修補的是我們自己身體裡的免疫系統，而不是藥物！比方說~如果骨頭斷了 ~醫生都會幫我們上石膏，但是讓我們的手復原的是石膏嗎？當然不是囉！~只有我們自己身體裡的免疫系統能幫我們做修補，石膏只是固定而己！
而您知道什麼原因讓我們的細胞失去活動力的嗎？
一、現代人的生活壓力
二、作息不正常
三、現代人大部份都沒在運動
四、大環境的污染(空氣污染、水源污染)
五、在外飲食造成營養不均衡
前三項也許可以靠自己做改善，大環境的污染我們沒辦法解決，還有一點我們做不到~那就是均衡的營養，純淨均衡的營養我們沒辦法。所以全部的原因都讓我們身體的細胞失去活動力，人當然會生病囉！
要恢復身體健康就是要有健全的免疫系統！！
健全的免疫系統要靠營養來滋養～～
營養免疫學所強調的營養必須是
一、植物性而非動物性的蛋白質：因為人體所需的蛋白質要植物性才可以被吸收高達90％以上，而動物性的蛋白質有50％吸收，另外的50％會造成我們的過敏原
二、天然而無副作用：天然並非全是好的，要安全無害的，像我們日常所吃的蔬菜水果！中藥與有毒植物在本草剛目中是中下品的植物！
三、複方搭配、種類多：每天人必須吃到15種以上，25磅的蔬菜水果才足以對抗所有的外來疾病
四、完整而非單一：要完整的食物而非提鍊淬取，比方是要橘子而非維他命C
五、富含植物營養素、多醣體、抗氧化劑：植物營養性可提供人一天所需的能量與養份、多醣體可預防細胞病變、抗氧化劑對抗自由基～～(摘錄於：營養免疫學)
所以您滴問題除了配合醫生之外，還是必須靠您自身的免疫系統才是最好的！！
偶男朋友滴父親也跟您滴家人一樣是胃癌的問題喲
他胃切除了三分之二～～
初期只能吃流質的東西，但是身體得不到足夠的營養越來越虛弱
那時秀傳滴護士推薦偶們用外來的營養多補充他不足的部分
平常我們吃一份的食物也許就夠了
但是胃癌的患者則需要我們平常的N倍才足夠他吸收～～
我自己滴爸爸也是癌症的患者～～
我們都因為營養免疫學而受惠
如果您有考慮除了配合醫生外還想更了解怎麼獲得健康，
您可以與我聯絡～～偶很樂意跟您分享營養免疫學的資訊與癌症滴問題喲～～

By Catherine
at 2007-01-13T20:39

有位朋友年僅27歲的美女,罹患脾臟癌切除後轉移至腸和胃,
因為不想化療的副作用而食用一種全球只有台灣才生長的高山植物,至今2個多月,已可以從一口飯增加到一碗飯的食量,睡眠時間也比之前增長一倍多,疼痛減輕一半, 這植物實在太神奇了,若想了解可電話詢問 0956778336 陳老師他救了很多人,重點是他索費比市價便宜很多,據說他還會解決因果無形的問題耶,問問看吧,至少是個機會...... 雖然是不同的部位,但這是一線希望
祝福您

By Enid
at 2007-01-09T16:51

癌末的病人很虛弱是因為營養不足、免疫力持續下降所造成。在飲食上大都以流質的營養來協助吸收。倒是建議您可讓病人多使用精緻蛋白質的食物，以協助修復體力及細胞。
http://tw.myblog.yahoo.com/immunocal-gsh/
專利類型
發明
公告/公開號
00380051
專利名稱
利用未變性乳清蛋白濃縮物增加癌症患者免疫力之藥學組成物
公告/公開日期
2000/01/21
證書號
111543
公報卷期
2703
申請日期
1993/08/17
申請案號
082106603
國際分類號
A61K-038/00
發明人/地址/國家
菲爾.哥德 ;
加斯泰佛.包納斯
申請人/地址/國家
免疫技術研究股份有限公司加拿大加拿大

摘要
本發明係有關一種用於增加一患癌病人的淋巴細胞數
以及/或用於降低一患癌病人的G/L(粒細胞/淋巴細胞)比
例的藥學組成物,其包含一增加淋巴細胞數有效量之一富
含胱胺酸蛋白質之實質上未變性的乳清蛋白濃縮物,該濃
縮物包含至少9.0%的血清白蛋白,其中該未變性的乳清蛋
白濃縮物具有一包合有β-乳球蛋白59.14.0、α-乳清蛋
白220.7、血清白蛋白9.7l.O與免疫球蛋白9l之蛋白
組成。
圖片參考：http://www.gshlive.com/aTaiwan_2004.gif

By Hedda
at 2007-01-12T00:28

奇摩知識，網友回答過的問題，請參考
☆胃有部份切除或全胃切除的患者~~
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=130604...
奇摩知識，網友回答過的問題，請參考
關於胃癌一個大問題~快來幫我解答><
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=120610...
.

By Daniel
at 2007-01-13T13:24

▓乳漿蛋白降低化/放療副作用，增加治療效果
　癌症病人在治療時候所產生的副作用，以及體力不支一直是腫瘤科醫師最棘手的問題。因為病人產生過強的副作用反應，或者白血球、血紅素的過度下降，都會讓醫師停止治療。透過補充乳漿蛋白，能讓正常細胞內GSH濃度上升，抵抗治療所帶來的副作用，同時得到免疫能力，得到體力。但是對於癌細胞來說，卻可以降低它們的生長能力，讓它們脆弱化，對於治療更靈敏，讓治療更有殺傷力。這對醫師以及病患來說都是個好消息，因為病患的情況讓治療能夠順利進行，而清除癌細胞的過程能讓患者較為輕鬆。這個調節癌細胞以及正常細胞的作用，稱之為「負回饋抑制」。
▓令人驚奇的乳漿蛋白-GSH的最佳來源
　GSH對健康人來說是一種絕佳的保健物質，而對癌症患者來說，更是非常重要的營養素。能提供GSH的來源並不多，而且能提供的量也非常有限，直到加拿大的包納斯博士(Dr. Bounous，麥基爾大學McGill Univerisity的著名免疫系教授)的研究出現。最初他發現母乳中的GSH非常豐富，但是卻苦於無法量產，經過多年的嘗試，他最後在生牛乳的一些特定蛋白質中找到了隱藏在其中的GSH，這些蛋白質就是具有活性的乳漿蛋白。在乳漿蛋白中，有三種最重要的成分，包括乳鐵蛋白、乳白蛋白、以及乳球蛋白，GSH便躲藏在這些蛋白質中，經過適當的製造方式，便能原封不動的將GSH維持在裡面，直到被人體吸收。
▓癌症患者最需要的三大能力
抗氧化能力
　由以上的說明可見，能適時適量的補充抗氧化劑，能有效地預防自由基的堆積。在抗氧化劑的系統內，最能直接清除自由基的就是GSH。GSH的中文譯為〝穀胱甘肽〞，它是一種小分子的物質，天然的存在於所有的細胞內，它的抗氧化能力遠超過維生素E、C數十倍，是直接有效的抗氧化物質。更重要的是，其它抗氧化劑的效果，必須依賴足夠的GSH來運轉，所以GSH可稱之為抗氧化劑的主宰。
解毒能力
　我們每日接觸的環境毒素數之不盡，小從空氣的汙染，大到肉品內的抗生素，藥品的殘留，都慢慢的累積在我們的體內。而這些累積的有毒物質對於癌症患者有更大的殺傷力。我們的肝臟是解毒的主要器官，而GSH最大的儲藏器官就是肝臟，它的三大功能之一就是解毒。足夠的GSH能強化glutathione transferase的解毒效用，迅速與細胞內的有毒物質結合，排出體外。
免疫能力
　現代人都已經知道，免疫機能就像是身體的保全系統，除了能保護身體健康，免受細菌、病毒的攻擊，同時也是尋找體內不良物質，將之消滅的主要軍隊。有良好的免疫能力，表示所有體內的機能正在正常的運作，沒有病變，沒有多餘的自由基，沒有潛在的病毒。GSH是免疫能力不可缺乏的重要物質，有充足GSH的人，其免疫機能比其它人好許多，自然，身體對外來物質的抵抗能力也比較好。
▓乳漿蛋白對於癌症患者的營養補給
　乳漿蛋白是一種沒有脂肪，沒有乳糖，由多種精緻的蛋白質所組成的物質，往往被運動員當作增加體力，增加肌肉的飲品。近年來越來越多的證據發現在癌症患者的治療中，乳漿蛋白均能發揮非常良好的效果。最重要的就是其中豐富的GSH。因為GSH的三大功能；1.強大的抗氧化能力，能快速清除自由基。2.強大的解毒能力，將化/放療之後的毒素快速排除，減少副作用。3.強化免疫系統，增加病人的體力。這三大能力能帶給癌症患者非常大的健康效應，同時能幫助手術或治療後的恢復狀況。但是乳漿蛋白的製造方式與效果有絕對的關係，所以必須要具有「活性」的乳漿蛋白才具有以上的效果。
其實維持營養均衡就是癌症患者的飲食原則.

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