食品安全化學香料禁用問題 - 食品安全

By Rae
at 2013-10-25T00:00

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請問為何政府允許販售化學香料，化學精，甚至食用防腐劑，食用色素？
這些會致癌的化學品。
國外也是相同情況嗎？
以前以為大陸黑心食品多，近幾年發現台灣也很多黑心商人。
如果通通禁止使用與製造，不可行嗎？
用天然品替代。
希望了解正當資訊的回答，如食品專家或政府專員。
情緒性的字眼請不要回答。感恩謝謝。
已更新項目:
即使天然食材,價格高也是可以接受的,生命是無價的
外國可以台灣也可以
還有法律罰太輕了

Tags: 食品安全

All Comments

By Bennie
at 2013-10-28T00:15

我想有以下幾點可以討論
1.現在很多東西都是精緻化的，有些已經無法判定是天然還是化學，那些半天然半化學的東西要怎麼界定呢？
2.如果只能用天然製品的話我們就有糧食危機了，自然的東西不足以供給人們所需的量，那大家是不准吃呢，還是大量開採直到地球荒蕪為止？
3.使用完全天然的食品表示價格會提高，現在的物價已經令很多家庭感到吃緊，如果價格再往上提，大家能吃飽嗎？
4.微量化學製品身體會代謝掉，所以衛生局有列出每樣食品中某某化學物質的可含量，如果以後通通要求是零，真的可能都是零嗎？廠商還是可以買通官員讓他的產品上架
有很多國家都已禁止使用人工色素，我當時也不懂為何台灣不禁止，但想到價格會提高以及自然資源或過度使用，又覺得自己的立場不是很堅定了……

By Catherine
at 2013-10-29T15:04

如果妳要尋找食品類的香精香料，防腐劑，保健食品原料，營業添加劑原料，
食用色素,食品添加劑，水果香料,水果香精,商品售價80元起！
網址：http://www.cob.tw/

By Emma
at 2013-10-29T14:32

之前媒體有報導，保健食品的成份多半標示不實，與原先拿去衛生署檢驗申請認證的成份差異很大，其中不乏多家知名品牌，也就是民眾白花錢吃些無效的食品。
台灣已經沒有所謂的安全食品，政府所有的認證〔如GMP等〕，政府都說只供參考，但不保證，除非您自己買塊地自己種，那才最安全。
食品界大老闆及政府都說，除非是食品廠內員工檢舉，否則有些有害的配方，現今的科學儀器仍無法100％檢驗出來，民眾只能自求多福。
台灣的美食亡國、洗腎亡國、癌症亡國…等，果然不是浪得虛名，這都要拜食品廠所賜。
您應該早有脂肪肝，但現在已惡化，才會肝硬化，做腹部超音波就知道了！
晚上11點後，肝機能要進入休眠狀態，但為了工作吃飯，硬要熬夜上班，這時肝功能將快速退化，長期以往，又因肝臟無神經，壞了一半，也不會發出警訊，通常感到肝臟不舒服時，已是末期，將會在生死間掙扎。
國內有五家重點教學醫院，如台大、榮總、三總、馬偕、長庚等；只要是資深的主治醫師，都是不錯的選擇。
看到有篇發問中的文章，內容關於血壓用藥的處方問題，並希望對您有幫助。
發問中︰
爆料︰33％高血壓藥的處方有潛存交互作用，
危及病人喔！
內容︰
報載健保局委託中國醫藥大學醫管所「黃光華
教授」等多位的學者團隊，調查國內每年超過
200億元的高血壓用藥處方是否安全，得到
驚人的發現如下︰

有問題的處方佔總處方將近一半，其中33％有
「交互作用」、12％有「超劑量」、2％有「重
複用藥」。

因為這些問題處方將會對病患的健康產生危
害！

調查中更驚人的發現是看門診時，年資淺的醫
師與男醫師，所開出問題處方的機率，會比資
深的醫師與女醫師，相對要高出許多。

也就是看門診時，找資深的女主治醫師，會相
對安全許多。

請問有高血壓的眾多網友，看了官方的調查報
告後，有何感想呢？

病患又要如何判斷醫師的用藥處方是否適當
呢？

回答︰
高血壓是心臟內科的專業，有高血壓一定要看心臟內科，才可避免問題處方的機率。同時，儘量選擇資深的女主治專科醫師看門診，更能大幅降低問題處方的機率。
我有聽過一個真實案例，住在南投的一位先生，在台中榮總、中國醫藥大學、林口長庚、台大醫院、振興醫院都看過診，都說要動心臟外科手術，但病患很怕開心臟刀及擔心後遺症，後來友人介紹他到台北馬偕的心臟內科，病患直接告訴林慧君資深女主治醫師，如果林醫師也建議他開心臟刀，最後他就決定去振興醫院開心臟刀，因此林醫師說︰那就先試試看一個完整的正規療程，如果還是未好轉改善，那就仍然必需動心臟外科手術，病患聽到林醫師說可觀察一陣子，並繼續治療，結果數月後病況居然好轉，免動外科手術，因此病患就近又回到台中榮總診治，醫師問為何會好轉，病患說明原因後，醫師只能說恭喜您了！
基本上您若有呼吸不順、胸悶、胸痛、咳嗽、頭痛、暈眩、反胃及心悸等症狀，很可能與心臟有所關聯；建議最好去大醫院做個檢查較安全。
國內有五家重點教學醫院，如台大、榮總、三總、馬偕、長庚等；其中台北馬偕總院及淡水分院的心臟內科，唯一非常資深的女主治專科醫師〔林慧君〕，是由中醫師朋友所推薦，也是我們家族心臟病的主治醫師，僅供尋求女性醫師及其他就醫者卓參。
血壓問題、血糖問題、血脂肪問題、心悸症狀問題等，這些都是心臟內科的專業。
心臟問題，不同醫院可能會有不同的檢查判定，所以您要找對醫師，若您住在北部，建議您到台北、淡水馬偕醫院掛個心臟內科找非常資深的「林慧君」女主治專科醫師做個諮詢或檢查確認較保險，避免醫療誤判。
備註︰
醫學中心級以上的大醫院，都有固定的門診量，有的醫師反而不喜歡門診量過大，本人及多位家屬過去都有在大醫院誤診的經驗，後來經友人轉介馬偕心臟內科的"林慧君"醫師，發現醫德比其他醫師好很多。
根據非官方統計，台灣每年的醫療疏失至少二十萬件以上，但多數患者為不知不覺，少數提告患者，獲勝機率不到千分之五，因此患者只能儘量找醫術、醫德都很好的醫師，別無他法，這是做功德、積福報。

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